Рецепт Хлеб с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с сыром и помидорами

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сыр чеддер 50 г
Томаты, вяленые, упакованные с маслом 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 8 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.3% 1302 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 8.1% 526 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.1% 690 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3600 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 8.2% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин В4, холин 28.43 мг 500 мг 5.7% 2.4% 1759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 3.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 55.631 мкг 400 мкг 13.9% 5.9% 719 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 4.9% 872 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4209 г
Витамин РР, НЭ 3.0331 мг 20 мг 15.2% 6.4% 659 г
Макроэлементы
Калий, K 246.31 мг 2500 мг 9.9% 4.2% 1015 г
Кальций, Ca 86.19 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Кремний, Si 2.148 мг 30 мг 7.2% 3.1% 1397 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1838 г
Натрий, Na 346.41 мг 1300 мг 26.6% 11.3% 375 г
Сера, S 66.55 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1503 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 5.7% 744 г
Хлор, Cl 411.87 мг 2300 мг 17.9% 7.6% 558 г
Микроэлементы
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 48.32 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1732 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 4.1% 1042 г
Марганец, Mn 0.3603 мг 2 мг 18% 7.6% 555 г
Медь, Cu 116.42 мкг 1000 мкг 11.6% 4.9% 859 г
Молибден, Mo 7.45 мкг 70 мкг 10.6% 4.5% 940 г
Селен, Se 3.651 мкг 55 мкг 6.6% 2.8% 1506 г
Фтор, F 49.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8097 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 0.8883 мг 12 мг 7.4% 3.1% 1351 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб с сыром и помидорами составляет 235,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Хлеб с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,4 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 17,9 %, марганцем - 18 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Хлеб с сыром и помидорами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с сыром и помидорами, калорийность 235,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы