Рецепт запеканка из вермешели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из вермешели

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 200 г
Масло канолы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из вермешели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.7 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 363 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 4.4% 490 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 6% 361 г
Углеводы 65.7 г 219 г 30% 6.5% 333 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3.8% 571 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.3% 6888 г
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 2.4% 888 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 1.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.4% 900 г
Витамин В4, холин 149.03 мг 500 мг 29.8% 6.4% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 3.5% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 2.3% 948 г
Витамин В9, фолаты 22.222 мкг 400 мкг 5.6% 1.2% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 1.5% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 1.9% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.538 мг 15 мг 23.6% 5.1% 424 г
Витамин Н, биотин 9.844 мкг 50 мкг 19.7% 4.2% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.23 мг 20 мг 21.2% 4.6% 473 г
Макроэлементы
Калий, K 123.26 мг 2500 мг 4.9% 1.1% 2028 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 0.6% 3293 г
Кремний, Si 3.899 мг 30 мг 13% 2.8% 769 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 1% 2215 г
Натрий, Na 279.47 мг 1300 мг 21.5% 4.6% 465 г
Сера, S 138.87 мг 1000 мг 13.9% 3% 720 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 3.8% 565 г
Хлор, Cl 484.93 мг 2300 мг 21.1% 4.6% 474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.471 мг 18 мг 13.7% 3% 728 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 1.3% 1620 г
Кобальт, Co 5.546 мкг 10 мкг 55.5% 12% 180 г
Марганец, Mn 0.5751 мг 2 мг 28.8% 6.2% 348 г
Медь, Cu 716.2 мкг 1000 мкг 71.6% 15.4% 140 г
Молибден, Mo 15.263 мкг 70 мкг 21.8% 4.7% 459 г
Селен, Se 12.359 мкг 55 мкг 22.5% 4.9% 445 г
Фтор, F 43.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9120 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 1.6% 1351 г
Цинк, Zn 1.1263 мг 12 мг 9.4% 2% 1065 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из вермешели составляет 463,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.7 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 65.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ВЕРМЕШЕЛИ

запеканка из вермешели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 29,8 %, витамином B5 - 16 %, витамином E - 23,6 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 21,2 %, кремнием - 13 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 21,1 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 55,5 %, марганцем - 28,8 %, медью - 71,6 %, молибденом - 21,8 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен запеканка из вермешели

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из вермешели, калорийность 463,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из вермешели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы