Рецепт Хлеб 29.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб 29.11.24

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 380 г
Вода 200 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 10 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб 29.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.6% 950 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 3.9% 862 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 7.9% 429 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.2% 800 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В4, холин 36.78 мг 500 мг 7.4% 2.5% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.064 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.542 мг 15 мг 23.6% 8% 423 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3647 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.885 мг 20 мг 9.4% 3.2% 1061 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.78 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2984 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5615 г
Кремний, Si 2.743 мг 30 мг 9.1% 3.1% 1094 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 1% 3463 г
Натрий, Na 366.23 мг 1300 мг 28.2% 9.6% 355 г
Сера, S 50.07 мг 1000 мг 5% 1.7% 1997 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1325 г
Хлор, Cl 575.24 мг 2300 мг 25% 8.5% 400 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 61.71 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2081 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25862 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 4.2% 800 г
Марганец, Mn 0.3938 мг 2 мг 19.7% 6.7% 508 г
Медь, Cu 72.7 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1376 г
Молибден, Mo 10.207 мкг 70 мкг 14.6% 4.9% 686 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Селен, Se 3.498 мкг 55 мкг 6.4% 2.2% 1572 г
Фтор, F 52.7 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7590 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1% 3311 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 2.2 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.712 г от 4.7 до 16.8 г 79% 26.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.779 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.026 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Хлеб 29.11.24 составляет 295,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 51 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ 29.11.24

Хлеб 29.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,6 %, хлором - 25 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 19,7 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Хлеб 29.11.24

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб 29.11.24, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб 29.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги