Рецепт салат Греческий (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Греческий (копия)

Помидор (томат) 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Салат (латук) 20 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 5 г
Перец черный молотый 2 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Порезать кубиками помидор, огурец, перец, сыр. Порвать листья салата. Добавить маслины. Поперчить, заправить оливковым маслом, сбрызнуть соком лимона. Вуаля, салат готов!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Греческий (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.1% 1057 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.3% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.2% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 21.9% 629 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 22% 623 г
бета Криптоксантин 1.243 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 9.6% 1429 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 11.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 12.928 мкг 400 мкг 3.2% 4.4% 3094 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 7% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 44.1 мг 90 мг 49% 67.4% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 7.2% 1918 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9328 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 24.8% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.5262 мг 20 мг 2.6% 3.6% 3801 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.47 мг 2500 мг 7% 9.6% 1433 г
Кальций, Ca 74.23 мг 1000 мг 7.4% 10.2% 1347 г
Кремний, Si 12.676 мг 30 мг 42.3% 58.2% 237 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2378 г
Натрий, Na 193.93 мг 1300 мг 14.9% 20.5% 670 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 2.8% 4914 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 9.4% 1465 г
Хлор, Cl 22.97 мг 2300 мг 1% 1.4% 10013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.1 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 15.32 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 8.7% 1590 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5952 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 35.9% 383 г
Литий, Li 3.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.1901 мг 2 мг 9.5% 13.1% 1052 г
Медь, Cu 116.28 мкг 1000 мкг 11.6% 16% 860 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 5.1% 2679 г
Никель, Ni 3.381 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 1.674 мкг 55 мкг 3% 4.1% 3286 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31397 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 11.3% 1220 г
Цинк, Zn 0.509 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.829 мг ~
бета Ситостерол 2.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.643 г min 16.8 г 15.7% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность салат Греческий (копия) составляет 72,7 кКал.

  • Порция = 222 гр (161.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ (КОПИЯ)

салат Греческий (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 49 %, витамином K - 18 %, кремнием - 42,3 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 11,6 %

Чем полезен салат Греческий (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Греческий (копия), калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Греческий (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты