Рецепт овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная смесь

Горошек зелёный 150 г
Фасоль стручковая 200 г
Сельдерей 100 г
Морковь, красная 200 г
Брокколи 300 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.6% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.1% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.3% 1111 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 5.9% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 591.2 мкг 900 мкг 65.7% 155.3% 152 г
бета Каротин 2.853 мг 5 мг 57.1% 135% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8.7% 2727 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 13.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 26.85 мкг 400 мкг 6.7% 15.8% 1490 г
Витамин C, аскорбиновая 32.06 мг 90 мг 35.6% 84.2% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 5.7% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 67.4% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.689 мг 20 мг 3.4% 8% 2903 г
Макроэлементы
Калий, K 202.05 мг 2500 мг 8.1% 19.1% 1237 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3663 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 12.1% 1966 г
Натрий, Na 34.45 мг 1300 мг 2.7% 6.4% 3774 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 12.1% 1946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 6.9% 3482 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 8.3% 2853 г
Медь, Cu 24.2 мкг 1000 мкг 2.4% 5.7% 4132 г
Селен, Se 0.79 мкг 55 мкг 1.4% 3.3% 6962 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Цинк, Zn 0.155 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7742 г

Энергетическая ценность овощная смесь составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ

овощная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,7 %, бэта-каротином - 57,1 %, витамином C - 35,6 %, витамином K - 28,5 %

Чем полезен овощная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная смесь, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги