Рецепт Овсяная каша с орехами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с орехами и изюмом

Овсяные хлопья цельнозерновые АХА 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Грецкий орех 15 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с орехами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.4% 1689 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.2% 812 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.9% 978 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 11.4% 513 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 7.2% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 26.858 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11086 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.32 мг 2500 мг 9% 5.2% 1110 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5171 г
Кремний, Si 6.514 мг 30 мг 21.7% 12.6% 461 г
Магний, Mg 45.07 мг 400 мг 11.3% 6.6% 888 г
Натрий, Na 14.49 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8972 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7905 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 10.3% 569 г
Хлор, Cl 3.97 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 5.77 мкг ~
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 5.9% 985 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 9% 649 г
Литий, Li 1.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 5.8% 1011 г
Медь, Cu 195 мкг 1000 мкг 19.5% 11.4% 513 г
Молибден, Mo 2.851 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2455 г
Никель, Ni 16.469 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 2195.46 мкг 55 мкг 3991.7% 2326.2% 3 г
Стронций, Sr 82.93 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 142.59 мкг 4000 мкг 3.6% 2.1% 2805 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 1.2185 мг 12 мг 10.2% 5.9% 985 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 38.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 36%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.463 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.609 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с орехами и изюмом составляет 171,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (300.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ

Овсяная каша с орехами и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, кремнием - 21,7 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 19,5 %, селеном - 3991,7 %

Чем полезен Овсяная каша с орехами и изюмом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с орехами и изюмом, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с орехами и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы