Рецепт творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с зеленью

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Чеснок луковица 44 г
Кефир, нежирный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.5% 731 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.1% 514 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 7.4% 843 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.3% 753 г
Витамин В4, холин 42.42 мг 500 мг 8.5% 5.3% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.765 мкг 400 мкг 6.7% 4.2% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 14.9% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 4.9% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 5.1% 1215 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 20.4% 305 г
Витамин РР, НЭ 2.7676 мг 20 мг 13.8% 8.6% 723 г
Макроэлементы
Калий, K 153.65 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1627 г
Кальций, Ca 148.42 мг 1000 мг 14.8% 9.2% 674 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 3.7% 1696 г
Натрий, Na 42.91 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Сера, S 98.62 мг 1000 мг 9.9% 6.2% 1014 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 13.2% 470 г
Хлор, Cl 125.68 мг 2300 мг 5.5% 3.4% 1830 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3651 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4732 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 8.5% 728 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2395 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1632 г
Молибден, Mo 6.115 мкг 70 мкг 8.7% 5.4% 1145 г
Селен, Se 19.337 мкг 55 мкг 35.2% 21.9% 284 г
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15886 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2624 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с зеленью составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

творог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 24 %, витамином K - 32,8 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен творог с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с зеленью, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты