Рецепт Солянка сборная мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная мясная

Ребра Свиные Варено-Копченые [Великолукский Мясокомбинат] 638 г
Вода 3700 г
Свинина, корейка в целом 245 г
Белорусская сырокопченая 145 г
Колбаса Сервилат Коньячный 185 г
Колбаса молочная 313 г
Лук репчатый 138 г
Морковь 182 г
Картофель 952 г
Огурец соленый 340 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.8% 2171 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.1% 1217 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.7% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 9.4% 1563 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 10.1% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.972 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20284 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 6.9% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15957 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.484 мг 20 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.49 мг 2500 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 1% 13850 г
Кремний, Si 7.61 мг 30 мг 25.4% 37.4% 394 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 2.6% 5618 г
Натрий, Na 56.99 мг 1300 мг 4.4% 6.5% 2281 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7283 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 3.5% 4124 г
Хлор, Cl 13.72 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 22.58 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 2.1% 7171 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15464 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 16.9% 870 г
Литий, Li 11.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5181 г
Медь, Cu 30.81 мкг 1000 мкг 3.1% 4.6% 3246 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 5.9% 2488 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 1.244 мкг 55 мкг 2.3% 3.4% 4421 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 58.78 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6805 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.1482 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8097 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная мясная составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ

Солянка сборная мясная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,4 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Солянка сборная мясная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная мясная, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты