Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы
| Свинина, котлетное мясо (Запекание) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.8% | 354 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.1 мкг | 900 мкг | 26.5% | 13.9% | 378 г |
| бета Каротин | 1.433 мг | 5 мг | 28.7% | 15% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 30.43 мг | 500 мг | 6.1% | 3.2% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.9% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.011 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.97 мг | 15 мг | 13.1% | 6.9% | 761 г |
| Витамин Н, биотин | 1.873 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2670 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 4.7% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2585 мг | 20 мг | 6.3% | 3.3% | 1589 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.37 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.5% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4552 г |
| Кремний, Si | 13.353 мг | 30 мг | 44.5% | 23.3% | 225 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2071 г |
| Натрий, Na | 388.24 мг | 1300 мг | 29.9% | 15.6% | 335 г |
| Сера, S | 84.61 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1182 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 4.2% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 607.78 мг | 2300 мг | 26.4% | 13.8% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 4.792 мкг | 10 мкг | 47.9% | 25.1% | 209 г |
| Литий, Li | 0.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Медь, Cu | 97.51 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.1% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 8.95 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.7% | 782 г |
| Никель, Ni | 5.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.135 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.1% | 4846 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6645 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.1% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.9723 мг | 12 мг | 8.1% | 4.2% | 1234 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.3% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.468 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 191,1 кКал.
- Порция = 167 гр (319.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 15.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 70.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином E - 13,1 %, кремнием - 44,5 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 47,9 %, молибденом - 12,8 %
Чем полезен Ленивые голубцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гнездо Глухаря
- мультимикс (паста)
- Суміш з пластівців 3-видів
- Collagen
- Фасоль с желудочками
- Кастелла
- Тушенка Говядина
- Винегрет
- Шакшука
- Салат с пекинской капусты
- Блины на воде
- Батончик фитнесс
- Шоколад горький "Российский"
- Рассольник с говядиной
- 2020.12.22 Рагу
- Карбонад
- Щи
- Хлопья ржано-гречневые
- Хлопья ржано-гречневые заваренные
- Каша гречневая
- Каша пшённая с тыквой на молоке
- Оладьи кольраби+свекла
- Картошка, тушёная со свининой
- мороженое "жемчужина россии" пломбир с миндалем
- Каша ячневая
- Коктейль молочный со вкусом ванили
- Йогурт Кошерный, 200г.
- Сaлaт c aвoкaдo
- Горбуша запеченная в фольге
- Vegan protein bar
- Ореховый смузи
- Сыр пл Пармезан
- Хлеб пеклеванный новый
- Хлеб пеклеванный новый
- Хлеб пеклеванный новый
- Хлеб пеклеванный новый
- Завтрак Для бутербродов
- Сыр пл Вершковый
- Осетинский пирог
- Вафли шоколадные
- Борщ
- Горошек Heinz
- Сыр пл С зеленью
- Animal Pak
- Роллы Гейша
- Пуддинг с семенами чиа и орехами
- Гранола
- Грудка куриная отварная
- Кура ясная горка
- Салат с авокадо и фетаксой
- Рис для суши
- Рисовый уксус
- Биг брэкфэст ролл
- Котлета Из кваш капусты
- Рис для роллов и суши
- Рис шлифованный
- Рисовая каша
- Паштет из куриной печени фуа-гра
- Кето оливье
- Блины
- От А до Цинка(Доппельгерц)
- Чоко пай яблоко корица
- Олевигам Премиум(омега3)90%
- Каша овсяная
- Печенье затяжное Мария (Долматово)
- Батончики из тыквенных семечек и шоколада Bitter
- Грибы тушеные с картоф.
- Detrimax2000 (D3)
- Семечки тыквенные сушеные( не соленые)
- Борщ
- 1
- Свекла тушеная с черносливом
- Шницель из корейки
- Свекольный салат
- Мармелад 0
- Смесь орехово-фруктовая
- Мозаичный микс
- Белковый коктейль
- Крем
- Салат с чечевицой и тыквой
- Двойной чизбургер (McDonalds, Макдональдс, Мак)
- Грис-халва
- ПП Какао с молоком 200 г
- Пирог зебра
- Чечевица по-марокански
- Овощи 22. 12
- Творожный продукт Милавита
- Молочный коктейль с кокосом
- EGG протеин Kingprotein
- Картофель по деревенски
- Гуляш говяжий с морковью и луком
- Капуста тушеная
- Сыр риккота, 16%ж.
- Смузи банан протеин
- пп пицца
- Омега 3-5-9
- Лида рожки по флот
- Конфеты грецкий орех
- Сыр легкий Свежий ряд
- Минтай филе-кусок отварной в желе Меридиан
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
