Рецепт Минестра неаполитанская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минестра неаполитанская

Курица 1 кат. (Варка) 1300 г
Вода 2300 г
Сосиски, свиные 400 г
Брокколи, вареная, без соли 300 г
Цикорий салатный (эндивий) 100 г
Салат эскариоль, вареный 300 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 300 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестра неаполитанская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.4% 1310 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.3% 933 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.7% 2631 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.1% 3049 г
Лютеин + Зеаксантин 68.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 4.6% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.568 мкг 400 мкг 3.9% 4.8% 2569 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 9.2% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6696 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.462 мкг 50 мкг 4.9% 6.1% 2031 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 33.4% 372 г
Витамин РР, НЭ 2.1258 мг 20 мг 10.6% 13.2% 941 г
Ниацин 1.352 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.56 мг 2500 мг 4.1% 5.1% 2462 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5574 г
Кремний, Si 1.049 мг 30 мг 3.5% 4.3% 2860 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4353 г
Натрий, Na 242.47 мг 1300 мг 18.7% 23.2% 536 г
Сера, S 61.27 мг 1000 мг 6.1% 7.6% 1632 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 8.2% 1524 г
Хлор, Cl 366.34 мг 2300 мг 15.9% 19.8% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2980 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9677 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 32.2% 386 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3788 г
Медь, Cu 35.09 мкг 1000 мкг 3.5% 4.3% 2850 г
Молибден, Mo 1.878 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3727 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Селен, Se 2.98 мкг 55 мкг 5.4% 6.7% 1846 г
Фтор, F 60.97 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6561 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 6% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Минестра неаполитанская составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНЕСТРА НЕАПОЛИТАНСКАЯ

Минестра неаполитанская богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,9 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Минестра неаполитанская

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минестра неаполитанская, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минестра неаполитанская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги