Рецепт Рис карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис карри

Филе Индейки Большое [Краснобор] 450 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 100 г
Рис Круглозерный [Агрокультура] 300 г
Соус Карри Восточный [Камако] 75 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 50 г
Вода 500 г
Ананас консервированый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.6% 1357 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.9% 1296 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 10.1% 760 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 10.8% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.532 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15798 г
Витамин C, аскорбиновая 14.56 мг 90 мг 16.2% 12.3% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1749 мг 20 мг 0.9% 0.7% 11435 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.19 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5788 г
Кальций, Ca 6.61 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15129 г
Кремний, Si 2.633 мг 30 мг 8.8% 6.7% 1139 г
Магний, Mg 5.67 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7055 г
Натрий, Na 1.6 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 81250 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.8% 10526 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.9% 1976 г
Литий, Li 4.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 7.5% 1016 г
Медь, Cu 29.22 мкг 1000 мкг 2.9% 2.2% 3422 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4189 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 30.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13320 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.1038 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис карри составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КАРРИ

Рис карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 16,2 %

Чем полезен Рис карри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис карри, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы