Рецепт Соус 22.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус 22.01.21

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 360 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 126 г
Соль поваренная пищевая 3.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус 22.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.9% 950 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 15.4% 301 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.4% 3353 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 3.7% 1262 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.7% 978 г
Витамин В4, холин 14.88 мг 500 мг 3% 1.4% 3360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.2% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.848 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4521 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 5.9% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.746 мг 15 мг 51.6% 23.9% 194 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2754 мг 20 мг 1.4% 0.6% 7262 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.87 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2158 г
Кальций, Ca 96.42 мг 1000 мг 9.6% 4.4% 1037 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 1.4% 3361 г
Натрий, Na 432.14 мг 1300 мг 33.2% 15.4% 301 г
Сера, S 74.58 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1341 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 6.7% 693 г
Хлор, Cl 426.36 мг 2300 мг 18.5% 8.6% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5538 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Медь, Cu 19.81 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5048 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8906 г
Селен, Se 9.12 мкг 55 мкг 16.6% 7.7% 603 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2683 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.169 мг ~
бета Ситостерол 33.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.861 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.555 г min 16.8 г 27.1% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.475 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.269 г от 11.2 до 20.6 г 100% 46.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.037 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус 22.01.21 составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС 22.01.21

Соус 22.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, витамином E - 51,6 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 18,5 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Соус 22.01.21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус 22.01.21, калорийность 215,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус 22.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты