Рецепт Салат капуста орехи и тд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста орехи и тд

Капуста белокочанная 251 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Грецкий орех 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Укроп 18 г
Уксус столовый 9% 40 г
Лук репчатый 17 г
Перец сладкий красный 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста орехи и тд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.1% 675 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.3% 3911 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.8% 690 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 6.6% 1333 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 7.5% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 23.062 мкг 400 мкг 5.8% 5.1% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 55.94 мг 90 мг 62.2% 55% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 7.4% 1194 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 29.4% 302 г
Витамин РР, НЭ 1.3278 мг 20 мг 6.6% 5.8% 1506 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.21 мг 2500 мг 9.4% 8.3% 1067 г
Кальций, Ca 43.5 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2299 г
Кремний, Si 34.592 мг 30 мг 115.3% 102% 87 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 6.1% 1458 г
Натрий, Na 84.06 мг 1300 мг 6.5% 5.8% 1547 г
Сера, S 36.88 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2711 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Хлор, Cl 27.41 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269 мкг ~
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 8.65 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2387 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6696 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 26.8% 330 г
Литий, Li 8.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.3793 мг 2 мг 19% 16.8% 527 г
Медь, Cu 132.54 мкг 1000 мкг 13.3% 11.8% 754 г
Молибден, Mo 8.027 мкг 70 мкг 11.5% 10.2% 872 г
Никель, Ni 27.388 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 1.159 мкг 55 мкг 2.1% 1.9% 4745 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 79.73 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5017 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 6.7% 1316 г
Цинк, Zn 0.6797 мг 12 мг 5.7% 5% 1765 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 78.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 86.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.402 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 42.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.749 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста орехи и тд составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ОРЕХИ И ТД

Салат капуста орехи и тд богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,2 %, витамином K - 33,2 %, кремнием - 115,3 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 19 %, медью - 13,3 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Салат капуста орехи и тд

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста орехи и тд, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста орехи и тд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты