Рецепт Салат с творогом и консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом и консервированным тунцом

Творог 5% жирности 150 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Уксус бальзамический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 16.8% 455 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.3% 1057 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 5.6% 1376 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1887 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.9% 968 г
Витамин В4, холин 25.29 мг 500 мг 5.1% 3.9% 1977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 23.5 мкг 400 мкг 5.9% 4.5% 1702 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 18.1% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5474 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.254 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4.235 мкг 50 мкг 8.5% 6.5% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.9281 мг 20 мг 24.6% 18.8% 406 г
Ниацин 2.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.11 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1351 г
Кальций, Ca 109.82 мг 1000 мг 11% 8.4% 911 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 2.3% 3359 г
Магний, Mg 44.68 мг 400 мг 11.2% 8.6% 895 г
Натрий, Na 197.61 мг 1300 мг 15.2% 11.6% 658 г
Сера, S 158.24 мг 1000 мг 15.8% 12.1% 632 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 20.2% 379 г
Хлор, Cl 309.64 мг 2300 мг 13.5% 10.3% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2036 г
Йод, I 14.18 мкг 150 мкг 9.5% 7.3% 1058 г
Кобальт, Co 8.511 мкг 10 мкг 85.1% 65.1% 117 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 7.7% 1005 г
Медь, Cu 99.82 мкг 1000 мкг 10% 7.7% 1002 г
Молибден, Mo 5.196 мкг 70 мкг 7.4% 5.7% 1347 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 16.407 мкг 55 мкг 29.8% 22.8% 335 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 198.93 мкг 4000 мкг 5% 3.8% 2011 г
Хром, Cr 18.57 мкг 50 мкг 37.1% 28.4% 269 г
Цинк, Zn 0.6046 мг 12 мг 5% 3.8% 1985 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом и консервированным тунцом составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ И КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Салат с творогом и консервированным тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,6 %, витамином PP - 24,6 %, кальцием - 11 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 85,1 %, селеном - 29,8 %, хромом - 37,1 %

Чем полезен Салат с творогом и консервированным тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом и консервированным тунцом, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом и консервированным тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты