Рецепт Фаршированные макароны в соусе бешамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные макароны в соусе бешамель

Свинина мясная (Жарка котлеты) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Оливковое масло 10 г
Морковь (Жарка) 100 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Кетчуп 130 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 68 г
Пшеничная мука, высшего сорта 18 г
Рожки [Ашан] 500 г
Вода 300 г
Сыр Башкирский Медовый [Белебеевский] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные макароны в соусе бешамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.8% 974 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.1% 509 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.5% 1023 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 5.6% 818 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 5.1% 906 г
Ликопин 751.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин В4, холин 20.84 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.679 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14931 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1% 4823 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6046 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6582 мг 20 мг 8.3% 3.8% 1206 г
Ниацин 0.709 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.76 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2036 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3016 г
Кремний, Si 1.334 мг 30 мг 4.4% 2% 2249 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3416 г
Натрий, Na 80.93 мг 1300 мг 6.2% 2.9% 1606 г
Сера, S 62.6 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1597 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 3.7% 1262 г
Хлор, Cl 38.14 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 6030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 11% 422 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5602 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2501 г
Молибден, Mo 5.076 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1379 г
Никель, Ni 2.928 мкг ~
Олово, Sn 9.08 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9649 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 37.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10610 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1429 г
Цинк, Zn 0.6563 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.934 г min 16.8 г 23.4% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные макароны в соусе бешамель составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ МАКАРОНЫ В СОУСЕ БЕШАМЕЛЬ

Фаршированные макароны в соусе бешамель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 11 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Фаршированные макароны в соусе бешамель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные макароны в соусе бешамель, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные макароны в соусе бешамель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги