Рецепт Омлет с шпинатом, томатом и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с шпинатом, томатом и филе

Лук репчатый (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Яйцо куриное, омлет 100 г
Шпинат (Тушение) 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с шпинатом, томатом и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.2% 1013 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.1% 636 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 17.8% 467 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 12.7% 659 г
бета Криптоксантин 3.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9.3% 896 г
Витамин В4, холин 107.82 мг 500 мг 21.6% 18% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 11.2% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 21.748 мкг 400 мкг 5.4% 4.5% 1839 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 8.9% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 6.7% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 5.6% 1495 г
Витамин D3, холекальциферол 0.669 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.692 мг 15 мг 17.9% 14.9% 557 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.949 мг ~
дельта Токоферол 0.291 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин К, филлохинон 74.5 мкг 120 мкг 62.1% 51.7% 161 г
Витамин РР, НЭ 0.8952 мг 20 мг 4.5% 3.7% 2234 г
Ниацин 0.942 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.11 мг 2500 мг 10.2% 8.5% 980 г
Кальций, Ca 42.71 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2341 г
Кремний, Si 8.556 мг 30 мг 28.5% 23.7% 351 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 5.4% 1544 г
Натрий, Na 69.09 мг 1300 мг 5.3% 4.4% 1882 г
Сера, S 86.83 мг 1000 мг 8.7% 7.2% 1152 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 11.3% 735 г
Хлор, Cl 23.12 мг 2300 мг 1% 0.8% 9948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 2.818 мг 18 мг 15.7% 13.1% 639 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6356 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 25.5% 327 г
Литий, Li 3.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.6% 1105 г
Медь, Cu 73.82 мкг 1000 мкг 7.4% 6.2% 1355 г
Молибден, Mo 1.967 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3559 г
Никель, Ni 2.088 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 12.65 мкг 55 мкг 23% 19.2% 435 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15717 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.8413 мг 12 мг 7% 5.8% 1426 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 60.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.937 мг ~
бета Ситостерол 7.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.899 г min 16.8 г 17.3% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.644 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.279 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с шпинатом, томатом и филе составляет 120,1 кКал.

  • Порция = 254 гр (305.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ШПИНАТОМ, ТОМАТОМ И ФИЛЕ

Омлет с шпинатом, томатом и филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 62,1 %, кремнием - 28,5 %, фосфором - 13,6 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 23 %

Чем полезен Омлет с шпинатом, томатом и филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с шпинатом, томатом и филе, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с шпинатом, томатом и филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы