Рецепт Котлеты с твогрогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с твогрогом

Свинина, грудинка мякоть (Жарка котлеты) 600 г
Творог Мягкий Нежный 4% [Савушкин Продукт] 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с твогрогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.9 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 378 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.6% 864 г
Жиры 44.6 г 56 г 79.6% 17.9% 126 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.2% 9522 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.4% 5399 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 4.7% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2195 г
Витамин В4, холин 47.93 мг 500 мг 9.6% 2.2% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 2.6% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 4.4% 506 г
Витамин В9, фолаты 4.223 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 9472 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 6.9% 323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 2.4% 925 г
Витамин Н, биотин 3.794 мкг 50 мкг 7.6% 1.7% 1318 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4033 мг 20 мг 7% 1.6% 1425 г
Макроэлементы
Калий, K 74.77 мг 2500 мг 3% 0.7% 3344 г
Кальций, Ca 4.95 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20202 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 0.4% 5122 г
Натрий, Na 21.12 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6155 г
Сера, S 185.5 мг 1000 мг 18.6% 4.2% 539 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 1.5% 1444 г
Хлор, Cl 36.67 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 0.7% 3051 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Кобальт, Co 6.746 мкг 10 мкг 67.5% 15.1% 148 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9302 г
Медь, Cu 82.22 мкг 1000 мкг 8.2% 1.8% 1216 г
Молибден, Mo 9.808 мкг 70 мкг 14% 3.1% 714 г
Никель, Ni 9.284 мкг ~
Олово, Sn 22.63 мкг ~
Фтор, F 52.29 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7650 г
Хром, Cr 10.19 мкг 50 мкг 20.4% 4.6% 491 г
Цинк, Zn 1.7734 мг 12 мг 14.8% 3.3% 677 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.923 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.769 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с твогрогом составляет 445,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 445.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 44.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ТВОГРОГОМ

Котлеты с твогрогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 19,8 %, витамином B12 - 30,9 %, кобальтом - 67,5 %, молибденом - 14 %, хромом - 20,4 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Котлеты с твогрогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с твогрогом, калорийность 445,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с твогрогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы