Рецепт Рыбный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный супчик

Скумбрия атлантическая (Варка) 307 г
Картофель (Варка без слива) 245 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 74 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Вода водопроводная, городская 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.5% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.9% 2506 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 6.9% 3191 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.5% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.4% 3396 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 14.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 1.508 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 26525 г
Витамин В12, кобаламин 1.967 мкг 3 мкг 65.6% 145.5% 153 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 4.2% 5143 г
Витамин D, кальциферол 2.7 мкг 10 мкг 27% 59.9% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 4.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8186 мг 20 мг 9.1% 20.2% 1100 г
Ниацин 1.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.38 мг 2500 мг 4.9% 10.9% 2043 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8326 г
Кремний, Si 4.892 мг 30 мг 16.3% 36.1% 613 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 4.9% 4640 г
Натрий, Na 178.74 мг 1300 мг 13.7% 30.4% 727 г
Сера, S 38.26 мг 1000 мг 3.8% 8.4% 2614 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 12% 1856 г
Хлор, Cl 281.32 мг 2300 мг 12.2% 27.1% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 5.5% 3956 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 7.5% 2930 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 90.5% 245 г
Литий, Li 7.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 4% 5495 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 15.5% 1436 г
Молибден, Mo 1.653 мкг 70 мкг 2.4% 5.3% 4235 г
Никель, Ni 1.039 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 6.879 мкг 55 мкг 12.5% 27.7% 800 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 175.93 мкг 4000 мкг 4.4% 9.8% 2274 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 22.4% 990 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 4% 5489 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 98.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.172 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.135 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.252 г ~

Энергетическая ценность Рыбный супчик составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУПЧИК

Рыбный супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 65,6 %, витамином D - 27 %, кремнием - 16,3 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Рыбный супчик

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный супчик, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги