Рецепт Творожная запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка моя

Творог 5% 500 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Мука Пшенная [Гарнец] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.7% 655 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.5% 1028 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1664 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.1% 807 г
Витамин В4, холин 57.33 мг 500 мг 11.5% 6.6% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.128 мкг 400 мкг 5.5% 3.1% 1808 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 14.9% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1% 5495 г
Витамин Н, биотин 7.096 мкг 50 мкг 14.2% 8.1% 705 г
Витамин РР, НЭ 2.7723 мг 20 мг 13.9% 7.9% 721 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.17 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2190 г
Кальций, Ca 111.04 мг 1000 мг 11.1% 6.3% 901 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2356 г
Натрий, Na 49.12 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Сера, S 36.94 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2707 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 11.3% 503 г
Хлор, Cl 45.31 мг 2300 мг 2% 1.1% 5076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2575 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3958 г
Кобальт, Co 3.957 мкг 10 мкг 39.6% 22.6% 253 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4329 г
Медь, Cu 21.01 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4760 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2470 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Селен, Se 4.544 мкг 55 мкг 8.3% 4.7% 1210 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29630 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка моя составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА МОЯ

Творожная запеканка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 39,6 %

Чем полезен Творожная запеканка моя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка моя, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты