Рецепт из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты из помидор

Помидоры (томаты) 100 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.9% 767 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.2% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 18.2% 630 г
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 19.6% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 1.1% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.786 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4087 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 25.5% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.471 мг 15 мг 23.1% 26.5% 432 г
Витамин Н, биотин 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5354 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3736 г
Макроэлементы
Калий, K 244.64 мг 2500 мг 9.8% 11.2% 1022 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6010 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2313 г
Натрий, Na 29.43 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4417 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 4.5% 2572 г
Хлор, Cl 46.07 мг 2300 мг 2% 2.3% 4992 г
Микроэлементы
Бор, B 125 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2211 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Кобальт, Co 5.357 мкг 10 мкг 53.6% 61.5% 187 г
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 8.6% 1340 г
Медь, Cu 97.86 мкг 1000 мкг 9.8% 11.2% 1022 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 8.1% 1400 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19111 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 9.2% 1250 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3692 г

Энергетическая ценность из помидор составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ ПОМИДОР

из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 22,2 %, витамином E - 23,1 %, кобальтом - 53,6 %

Чем полезен из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить из помидор, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы