Рецепт Творожная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная пицца

Помидор (томат), парниковый 170 г
Шампиньоны 20 г
Куриная грудка (филе) 90 г
Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 170 г
Пшеничная мука, первого сорта 50 г
Кефир 2,5% жирности 80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Овсяные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.9% 559 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.4% 709 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 7.6% 880 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 1.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.7% 763 г
Витамин В4, холин 72.79 мг 500 мг 14.6% 9.7% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 7.9% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 17.066 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 12.5% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4190 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.98 мкг 50 мкг 12% 8% 836 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.6762 мг 20 мг 18.4% 12.3% 544 г
Ниацин 1.467 мг ~
Бетаин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.46 мг 2500 мг 6.9% 4.6% 1441 г
Кальций, Ca 173.83 мг 1000 мг 17.4% 11.6% 575 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 2.7% 2415 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 4.7% 1407 г
Натрий, Na 158.98 мг 1300 мг 12.2% 8.1% 818 г
Сера, S 142.38 мг 1000 мг 14.2% 9.5% 702 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 17.1% 391 г
Хлор, Cl 271.56 мг 2300 мг 11.8% 7.9% 847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 5.18 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1784 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1843 г
Кобальт, Co 4.358 мкг 10 мкг 43.6% 29% 229 г
Литий, Li 4.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 5.3% 1248 г
Медь, Cu 96.16 мкг 1000 мкг 9.6% 6.4% 1040 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 6.5% 1024 г
Никель, Ni 2.702 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 19.415 мкг 55 мкг 35.3% 23.5% 283 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11022 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 6.7% 998 г
Цинк, Zn 1.088 мг 12 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 1.535 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.451 г min 16.8 г 14.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная пицца составляет 150,1 кКал.

  • Порция = 248 гр (372.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА

Творожная пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 25,6 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 43,6 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Творожная пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная пицца, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы