Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Перец сладкий красный 280 г
Черри 250 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 350 г
Лук репчатый 70 г
Сметана 15% жирности 100 г
Соевый соус 20 г
Огурец грунтовый 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 17.7% 864 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 14.7% 1045 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 14% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.9% 1935 г
Витамин В4, холин 25.8 мг 500 мг 5.2% 7.9% 1938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 15.9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 15.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 8.992 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4448 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 58.03 мг 90 мг 64.5% 98.5% 155 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5137 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.9589 мг 20 мг 14.8% 22.6% 676 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 2.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.7 мг 2500 мг 6.7% 10.2% 1491 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5540 г
Кремний, Si 12.84 мг 30 мг 42.8% 65.3% 234 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 5% 3014 г
Натрий, Na 180.55 мг 1300 мг 13.9% 21.2% 720 г
Сера, S 88.58 мг 1000 мг 8.9% 13.6% 1129 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 16.5% 928 г
Хлор, Cl 15.34 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 3.7% 4176 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7538 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 17.1% 893 г
Литий, Li 19.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 7.2% 2134 г
Медь, Cu 56.05 мкг 1000 мкг 5.6% 8.5% 1784 г
Молибден, Mo 1.664 мкг 70 мкг 2.4% 3.7% 4207 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 11.082 мкг 55 мкг 20.1% 30.7% 496 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56259 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 7.6% 2016 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,5 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты