Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 1950 г
Картофель (Варка без слива) 390 г
Зажарка 120 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.9% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.1% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.7% 1333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.9% 2628 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 14.6% 1422 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 15.9% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В4, холин 23.01 мг 500 мг 4.6% 9.6% 2173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.337 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 3.3% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 5.6% 3731 г
Витамин Н, биотин 2.024 мкг 50 мкг 4% 8.4% 2470 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8516 мг 20 мг 4.3% 9% 2349 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.81 мг 2500 мг 7.4% 15.4% 1345 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 4.2% 4988 г
Кремний, Si 14.008 мг 30 мг 46.7% 97.5% 214 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 8.8% 2367 г
Натрий, Na 61.91 мг 1300 мг 4.8% 10% 2100 г
Сера, S 26.59 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3761 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 12.1% 1732 г
Хлор, Cl 113.44 мг 2300 мг 4.9% 10.2% 2028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.7 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 31.85 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 10.4% 1998 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16304 г
Кобальт, Co 2.33 мкг 10 мкг 23.3% 48.6% 429 г
Литий, Li 6.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 22.3% 934 г
Медь, Cu 105.81 мкг 1000 мкг 10.6% 22.1% 945 г
Молибден, Mo 11.719 мкг 70 мкг 16.7% 34.9% 597 г
Никель, Ni 27.007 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 1.163 мкг 55 мкг 2.1% 4.4% 4729 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Титан, Ti 19.32 мкг ~
Фтор, F 79.25 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 5047 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 8.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.4227 мг 12 мг 3.5% 7.3% 2839 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,7 %, кобальтом - 23,3 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты