Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп

Бульон свиной 2000 г
Морковь (Тушение) 180 г
Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12.4% 1118 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.2% 3369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.2% 1250 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 5.4% 2577 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 21.9% 639 г
бета Каротин 0.849 мг 5 мг 17% 23.7% 589 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 18.6% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.7% 2466 г
Витамин В4, холин 26.78 мг 500 мг 5.4% 7.5% 1867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 12.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 2.393 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16715 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 3.5% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 13.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.7099 мг 20 мг 8.5% 11.9% 1170 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.31 мг 2500 мг 10.3% 14.4% 975 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4062 г
Кремний, Si 13.588 мг 30 мг 45.3% 63.3% 221 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 7.1% 1964 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8387 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4636 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 17.2% 815 г
Хлор, Cl 17.76 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 7.1% 1946 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12931 г
Кобальт, Co 2.67 мкг 10 мкг 26.7% 37.3% 375 г
Литий, Li 5.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 11.6% 1201 г
Медь, Cu 89.64 мкг 1000 мкг 9% 12.6% 1116 г
Молибден, Mo 5.608 мкг 70 мкг 8% 11.2% 1248 г
Никель, Ni 17.51 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 7.509 мкг 55 мкг 13.7% 19.1% 732 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 14.44 мкг ~
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.8183 мг 12 мг 6.8% 9.5% 1466 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17 %, витамином B1 - 13,3 %, кремнием - 45,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Фасолевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый суп, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты