Рецепт Бодунский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бодунский суп

Вода 2400 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь (Варка без слива) 78 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 280 г
Ребрышки Свиные [Ратимир] 177 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 360 г
Маслины без Косточки [Бондюэль] 112 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Фрау Марта] 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бодунский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.1% 3619 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.3% 1474 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.2% 2520 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 7.2% 2473 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 8.7% 2075 г
Ликопин 223.908 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 11.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9474 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 1.8% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.622 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24661 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15464 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14881 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.356 мг 20 мг 1.8% 3.3% 5618 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.97 мг 2500 мг 3.4% 6.2% 2908 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11848 г
Кремний, Si 2.971 мг 30 мг 9.9% 17.9% 1010 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 2.5% 6920 г
Натрий, Na 13.43 мг 1300 мг 1% 1.8% 9680 г
Сера, S 20.32 мг 1000 мг 2% 3.6% 4921 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 4% 4571 г
Хлор, Cl 10.02 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 8.81 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 2.4% 7860 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Кобальт, Co 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 19.6% 929 г
Литий, Li 4.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8197 г
Медь, Cu 26.98 мкг 1000 мкг 2.7% 4.9% 3706 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 5.6% 3210 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 65.33 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6123 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5938 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бодунский суп составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бодунский суп, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бодунский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты