Рецепт Сирний суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сирний суп-пюре

Картофель (Варка без слива) 644 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 230 г
Морковь (Жарка) 137 г
Лук репчатый (Жарка) 81 г
Подсолнечное масло 27 г
плавлений сир 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сирний суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8% 1118 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.7% 1333 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.8% 1888 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.2 мкг 900 мкг 28.4% 25.5% 353 г
бета Каротин 1.529 мг 5 мг 30.6% 27.4% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 3.8% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 7.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 11.8% 758 г
Витамин В9, фолаты 4.499 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8891 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 5.7% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 8.5% 1054 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.1754 мг 20 мг 10.9% 9.8% 919 г
Ниацин 2.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.2 мг 2500 мг 18% 16.1% 555 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7331 г
Кремний, Si 23.336 мг 30 мг 77.8% 69.8% 129 г
Магний, Mg 35.11 мг 400 мг 8.8% 7.9% 1139 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15971 г
Сера, S 73.84 мг 1000 мг 7.4% 6.6% 1354 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 8.3% 1080 г
Хлор, Cl 50.22 мг 2300 мг 2.2% 2% 4580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.2 мкг ~
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 72.19 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1871 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4032 г
Кобальт, Co 5.319 мкг 10 мкг 53.2% 47.7% 188 г
Литий, Li 31.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1905 г
Медь, Cu 122.79 мкг 1000 мкг 12.3% 11% 814 г
Молибден, Mo 6.638 мкг 70 мкг 9.5% 8.5% 1055 г
Никель, Ni 2.904 мкг ~
Рубидий, Rb 220.8 мкг ~
Селен, Se 4.557 мкг 55 мкг 8.3% 7.4% 1207 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 29.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13338 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 11.2% 797 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2022 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 0.912 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.885 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сирний суп-пюре составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИРНИЙ СУП-ПЮРЕ

Сирний суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином B6 - 13,2 %, калием - 18 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 53,2 %, медью - 12,3 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Сирний суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сирний суп-пюре, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сирний суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы