Рецепт Бутерброд с "помазухой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с "помазухой"

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 25 г
Сельдб с сыром паштет "помазуха" 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с "помазухой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.2% 884 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9% 505 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.4% 1028 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.1 мкг 900 мкг 45.1% 20.6% 222 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.401 мг 5 мг 48% 21.9% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.774 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 2.217 мкг 3 мкг 73.9% 33.7% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 3.2% 1410 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7610 г
Витамин РР, НЭ 1.9714 мг 20 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.08 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2806 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3554 г
Кремний, Si 0.786 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 3.1% 1473 г
Натрий, Na 1348.5 мг 1300 мг 103.7% 47.3% 96 г
Сера, S 59.29 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1687 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 4.8% 948 г
Хлор, Cl 1776.22 мг 2300 мг 77.2% 35.2% 129 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2095 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1693 г
Кобальт, Co 9.581 мкг 10 мкг 95.8% 43.7% 104 г
Марганец, Mn 0.3099 мг 2 мг 15.5% 7.1% 645 г
Медь, Cu 65.51 мкг 1000 мкг 6.6% 3% 1526 г
Молибден, Mo 5.744 мкг 70 мкг 8.2% 3.7% 1219 г
Никель, Ni 1.33 мкг ~
Селен, Se 8.091 мкг 55 мкг 14.7% 6.7% 680 г
Фтор, F 95.32 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4196 г
Хром, Cr 12.98 мкг 50 мкг 26% 11.9% 385 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%

Энергетическая ценность Бутерброд с "помазухой" составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С "ПОМАЗУХОЙ"

Бутерброд с "помазухой" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 48 %, витамином B12 - 73,9 %, хлором - 77,2 %, кобальтом - 95,8 %, марганцем - 15,5 %, селеном - 14,7 %, хромом - 26 %

Чем полезен Бутерброд с "помазухой"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с "помазухой", калорийность 219,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с "помазухой", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги