Рецепт Крем груша-рикотта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем груша-рикотта

Груша (Варка без слива) 350 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Корица, молотая 1 г
Сахар, пудра 50 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем груша-рикотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.6% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.4% 1659 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 4.4% 2459 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 5.268 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7593 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7042 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.1209 мг 20 мг 0.6% 0.6% 16543 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.56 мг 2500 мг 4.6% 4.9% 2182 г
Кальций, Ca 102.13 мг 1000 мг 10.2% 10.8% 979 г
Кремний, Si 2.796 мг 30 мг 9.3% 9.9% 1073 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3660 г
Натрий, Na 39.89 мг 1300 мг 3.1% 3.3% 3259 г
Сера, S 40.77 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2453 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 9.1% 1168 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 7.3% 1460 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 4.66 мкг 10 мкг 46.6% 49.5% 215 г
Литий, Li 1.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3497 г
Медь, Cu 69.09 мкг 1000 мкг 6.9% 7.3% 1447 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3004 г
Никель, Ni 7.923 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 5.65 мкг 55 мкг 10.3% 10.9% 973 г
Стронций, Sr 32.16 мкг ~
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85837 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2232 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Крем груша-рикотта составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ГРУША-РИКОТТА

Крем груша-рикотта богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 46,6 %

Чем полезен Крем груша-рикотта

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем груша-рикотта, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем груша-рикотта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы