Рецепт Салат с фасолью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и кукурузой

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец соленый 100 г
Петрушка свежая 10 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий красный 150 г
Грецкий орех 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.3% 2000 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.8% 889 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.8% 2258 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10% 870 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 8.1% 1078 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 8.8% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 25.407 мкг 400 мкг 6.4% 5.6% 1574 г
Витамин C, аскорбиновая 56.16 мг 90 мг 62.4% 54.2% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3401 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.793 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 18% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.794 мг 20 мг 4% 3.5% 2519 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.88 мг 2500 мг 7.8% 6.8% 1283 г
Кальций, Ca 43.03 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2324 г
Кремний, Si 6.449 мг 30 мг 21.5% 18.7% 465 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1971 г
Натрий, Na 595.61 мг 1300 мг 45.8% 39.8% 218 г
Сера, S 34.73 мг 1000 мг 3.5% 3% 2879 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 6.9% 1256 г
Хлор, Cl 418.9 мг 2300 мг 18.2% 15.8% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2123 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 9.6% 904 г
Литий, Li 18.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.2292 мг 2 мг 11.5% 10% 873 г
Медь, Cu 123.7 мкг 1000 мкг 12.4% 10.8% 808 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3006 г
Никель, Ni 6.648 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.933 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5895 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13981 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2346 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 86.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.703 мг ~
Стигмастерол 0.828 мг ~
бета Ситостерол 7.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.067 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.221 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 25%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.393 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.688 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.472 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и кукурузой составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (230.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КУКУРУЗОЙ

Салат с фасолью и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,4 %, витамином K - 20,7 %, кремнием - 21,5 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 11,5 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Салат с фасолью и кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и кукурузой, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги