Рецепт Салат 403. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 403

Огурец парниковый 274 г
Сельдерей (корень) 549 г
Перец сладкий красный 228 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 25 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 403".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.4% 1217 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.2% 1000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.8% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 11.7% 1291 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 12.6% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 10% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 14.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 8.228 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4861 г
Витамин C, аскорбиновая 56.23 мг 90 мг 62.5% 94.7% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.358 мг 15 мг 15.7% 23.8% 636 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18657 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 31.8% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.944 мг 20 мг 4.7% 7.1% 2119 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.02 мг 2500 мг 11.1% 16.8% 902 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2709 г
Кремний, Si 31.491 мг 30 мг 105% 159.1% 95 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 8.3% 1835 г
Натрий, Na 163.67 мг 1300 мг 12.6% 19.1% 794 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 2% 7559 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 5% 2996 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4.5% 3333 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 18072 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 26.2% 579 г
Литий, Li 27.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 10.6% 1432 г
Медь, Cu 67.35 мкг 1000 мкг 6.7% 10.2% 1485 г
Молибден, Mo 3.206 мкг 70 мкг 4.6% 7% 2183 г
Никель, Ni 2.283 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12168 г
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 8.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.3082 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 87%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.887 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.656 г ~

Энергетическая ценность Салат 403 составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 403

Салат 403 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,5 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 21 %, калием - 11,1 %, кремнием - 105 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Салат 403

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 403, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 403, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы