Рецепт Биточки из риса с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточки из риса с тунцом

Рис Кубань Белый Круглозерный [Мистраль] 80 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 40 г
Томатная Паста [Кухмастер] 60 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки из риса с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8% 585 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.9% 675 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.7% 991 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2687 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.1% 1488 г
Витамин В4, холин 32.37 мг 500 мг 6.5% 3% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.903 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44297 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1919 г
Витамин РР, НЭ 6.2538 мг 20 мг 31.3% 14.6% 320 г
Ниацин 4.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.01 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Кальций, Ca 17.31 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5777 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3401 г
Натрий, Na 425.79 мг 1300 мг 32.8% 15.3% 305 г
Сера, S 118.44 мг 1000 мг 11.8% 5.5% 844 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 7.1% 657 г
Хлор, Cl 604.37 мг 2300 мг 26.3% 12.3% 381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2161 г
Йод, I 23.86 мкг 150 мкг 15.9% 7.4% 629 г
Кобальт, Co 18.311 мкг 10 мкг 183.1% 85.5% 55 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 1.4% 3384 г
Медь, Cu 53.26 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1878 г
Молибден, Mo 2.476 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2827 г
Никель, Ni 2.553 мкг ~
Селен, Se 4.088 мкг 55 мкг 7.4% 3.5% 1345 г
Фтор, F 432.62 мкг 4000 мкг 10.8% 5% 925 г
Хром, Cr 38.81 мкг 50 мкг 77.6% 36.2% 129 г
Цинк, Zn 0.441 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%

Энергетическая ценность Биточки из риса с тунцом составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.1 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ ИЗ РИСА С ТУНЦОМ

Биточки из риса с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,3 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 26,3 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 183,1 %, хромом - 77,6 %

Чем полезен Биточки из риса с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Биточки из риса с тунцом, калорийность 214,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточки из риса с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги