Рецепт Спагетти со сливками, курой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти со сливками, курой и грибами

Спагетти [Зерница] 250 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 400 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Шампиньоны (Жарка) 350 г
Курица 2 кат. (Жарка) 900 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 7 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти со сливками, курой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9% 628 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.7% 651 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.2% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5% 1125 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 4.4% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 8.2% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6% 948 г
Витамин В9, фолаты 6.398 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6252 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 7.8% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.1% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4644 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.498 мкг 50 мкг 17% 9.6% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.3376 мг 20 мг 26.7% 15.1% 375 г
Ниацин 3.242 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.29 мг 2500 мг 9.8% 5.5% 1019 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2073 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3695 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2405 г
Натрий, Na 35.55 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3657 г
Сера, S 98.17 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1019 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 9.6% 587 г
Хлор, Cl 55.05 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Кобальт, Co 7.042 мкг 10 мкг 70.4% 39.8% 142 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2915 г
Медь, Cu 132.75 мкг 1000 мкг 13.3% 7.5% 753 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 3.1% 1811 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 11.057 мкг 55 мкг 20.1% 11.4% 497 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Титан, Ti 5.41 мкг ~
Фтор, F 51.35 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7790 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 5.7% 1000 г
Цинк, Zn 1.0629 мг 12 мг 8.9% 5% 1129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.793 г ~
Глутаминовая кислота 2.004 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 1.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.933 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.961 г min 16.8 г 17.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.117 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность Спагетти со сливками, курой и грибами составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ СО СЛИВКАМИ, КУРОЙ И ГРИБАМИ

Спагетти со сливками, курой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 26,7 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 70,4 %, медью - 13,3 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Спагетти со сливками, курой и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти со сливками, курой и грибами, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти со сливками, курой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги