Рецепт Блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины домашние

Пшеничная мука, высшего сорта 830 г
Сахар песок 155 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1100 г
Вода 500 г
Яйцо куриное 180 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.1% 1490 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.8% 1600 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 7.8% 779 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3690 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4369 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.1% 1978 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.645 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4147 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин Н, биотин 3.143 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1591 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4324 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1396 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.5 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Кальций, Ca 56.88 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1758 г
Кремний, Si 1.184 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2534 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3581 г
Натрий, Na 29.31 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4435 г
Сера, S 43.56 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2296 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 5.5% 1094 г
Хлор, Cl 55.39 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.3 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.63 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3147 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2852 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 8.9% 681 г
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1157 г
Медь, Cu 39.73 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2517 г
Молибден, Mo 6.33 мкг 70 мкг 9% 5.5% 1106 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Селен, Se 4.138 мкг 55 мкг 7.5% 4.5% 1329 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 35.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11201 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блины домашние составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ

Блины домашние богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Блины домашние

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины домашние, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты