Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша овсяная
| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 6.6% | 755 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.5% | 769 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3358 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.8% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 23.51 мг | 500 мг | 4.7% | 2.4% | 2127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 5.7% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 9.303 мкг | 50 мкг | 18.6% | 9.3% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1629 мг | 20 мг | 10.8% | 5.4% | 925 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.15 мг | 2500 мг | 7% | 3.5% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 55.69 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1796 г |
| Магний, Mg | 59.43 мг | 400 мг | 14.9% | 7.5% | 673 г |
| Натрий, Na | 132.03 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.1% | 985 г |
| Сера, S | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 10.2% | 492 г |
| Хлор, Cl | 228.17 мг | 2300 мг | 9.9% | 5% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.6% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 2.369 мкг | 10 мкг | 23.7% | 11.9% | 422 г |
| Марганец, Mn | 1.6408 мг | 2 мг | 82% | 41.2% | 122 г |
| Медь, Cu | 197.15 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 9.9% | 507 г |
| Молибден, Mo | 2.829 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2474 г |
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.886 мкг | 55 мкг | 23.4% | 11.8% | 427 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.7 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.4% | 3646 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.4281 мг | 12 мг | 11.9% | 6% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.508 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.109 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 199,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.1 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 29 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 54.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ
Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 18,6 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 82 %, медью - 19,7 %, селеном - 23,4 %, цинком - 11,9 %
Чем полезен Каша овсяная
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица под шампиньонами
- Конверт (картошка)
- Суп 08.03.21
- МакФлурі
- Грудка куриная отварная
- Греча отварная с сахаром
- Красная икра имитированная
- Торт черносливовый с творогом и бананом ПП
- Пп.Шаурма
- Яйцо куриное запечённое
- Торт Швейцарский Шоколад
- Рис"Ms.ODRI"
- Творог беллакт 1%
- Запеканка брокколи+кабач+сыр
- 14 творог
- 14 груша
- Панировочные сухари
- Котлеты из куриных сердечек
- Каша рисовая
- Овечий свр
- Рис бурый отварной
- Батон
- Горький шоколад с клюквой, клубникой и фисташками Bucheron 72%
- булочка "метрополь" с натуральными сливками
- Капуста
- Майонез "Мефодий" незаконченный
- Кокосовая мука
- Омлет с помидорами и овечьим сыром
- Бефстроганов с грибами
- Кокосовое печенье
- Запеканка
- Семга КИТ
- Блины на сыворотке и кефире
- Пюре картофельное
- Стейк Нью-Йорк
- Куриное филе с грибами в соусе
- Пюре из капусты цветной
- Котлеты с курицей и кукурузой
- Тыквенный хлеб
- Сырный суп
- Салат с консервированной горбушей
- Капуста Тушёная С черносливом
- Печёночный торт
- Овсяное печенье с бананом
- Чизкейк японский
- Горошек нежино
- МОЙ салат из крабовых палочек
- Печень тушеная в сметане диетическая
- Борщ
- Яйцо с сыром
- Фритата в духовке
- Лосось с лимоном и лаймом
- Запеканка (примерно)
- Рулет кето
- Омлет
- Рулька запечённая
- продукт плавленый с сыром
- Салат овощной
- Суп грибной
- Гречневая каша
- Котлеты говядина
- Микрозелень Брокколи
- Молоко сухое обезжиренное
- Микрозелень Подсолнечника
- Йогурт На здоровье ( яблоко+сельдерей)
- сырок глазированный со вкусом сгущенного молока
- Конфеты шок.Москва Кр.Октябрь
- Плов
- Торнадо Энерджи ШТОРМ
- Салат с сёмгой
- Мой чай
- Геркулес на молоке
- Торнадо Энерджи АКТИВ
- Творог духовка 8.03
- Бекон из овощного нарезка
- Мясной рулет с черносливом
- пита פיתה קלה 6.9 חלבון
- Сыр витязь 50%
- Салат Мимоза с крабовыми палочками
- Рыбий жир с ламинарией
- Granola с ягодами
- Hyckory smoked bacon
- Курица с овощами киото
- Каша овсянная
- Геркулесовая каша
- Витамин D3
- Аспаркам
- Паштетон говяжий
- Жульен курица грибы
- Витамин С 500mg
- Печень 9.03.21
- Форшмак
- Морс брусничный без сахара
- Перекус творожный
- Сардельки говяжьи серышевские
- Десерт LIGHT-С
- Завтрак 09.03
- Бутерброд с масло
- Конфеты Птичье молоко Зея
- Медовик
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
