Рецепт Салат из капусты с огурцом 01.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с огурцом 01.08

Капуста белокочанная 150 г
Огурец, грунтовый 80 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 1 г
Сахар, коричневый 1 г
Сок лимонный 6 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

252

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с огурцом 01.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.6% 3294 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.3% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.2% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 10.9% 2326 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 11.9% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4500 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 4.3% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.087 мкг 400 мкг 4.3% 10.9% 2341 г
Витамин C, аскорбиновая 35.78 мг 90 мг 39.8% 101% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 14.7% 1736 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17007 г
Витамин К, филлохинон 83 мкг 120 мкг 69.2% 175.6% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.6957 мг 20 мг 3.5% 8.9% 2875 г
Макроэлементы
Калий, K 251 мг 2500 мг 10% 25.4% 996 г
Кальций, Ca 47.07 мг 1000 мг 4.7% 11.9% 2124 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 10.9% 2311 г
Натрий, Na 163.07 мг 1300 мг 12.5% 31.7% 797 г
Сера, S 22.74 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4398 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 11.4% 2204 г
Хлор, Cl 264.09 мг 2300 мг 11.5% 29.2% 871 г
Микроэлементы
Бор, B 119 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 9.9% 2550 г
Йод, I 18.61 мкг 150 мкг 12.4% 31.5% 806 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 54.8% 462 г
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 26.4% 966 г
Медь, Cu 95.72 мкг 1000 мкг 9.6% 24.4% 1045 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 24.1% 1050 г
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19298 г
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35211 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 24.9% 1025 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 7.9% 3261 г

Энергетическая ценность Салат из капусты с огурцом 01.08 составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ 01.08

Салат из капусты с огурцом 01.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,8 %, витамином K - 69,2 %, хлором - 11,5 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Салат из капусты с огурцом 01.08

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с огурцом 01.08, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с огурцом 01.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы