Рецепт Блины 11.03.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 11.03.2021

Яйцо куриное 155 г
Молоко питьевое пастеризованное 2,5% тм "талицкое", 1 л 501 г
Сахар рафинад 5 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 43 г
Крахмал картофельный 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 11.03.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6% 1462 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.8% 1000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2888 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 4.7% 1860 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 1.883 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.7% 1837 г
Витамин В4, холин 61.89 мг 500 мг 12.4% 10.9% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5.6% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 9.831 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4069 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 4% 2208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.418 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6173 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0203 мг 20 мг 0.1% 0.1% 98522 г
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.62 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8440 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7651 г
Магний, Mg 2.51 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15936 г
Натрий, Na 30.03 мг 1300 мг 2.3% 2% 4329 г
Сера, S 26.39 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3789 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 4.8% 1822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4852 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 15.12 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6614 г
Селен, Se 6.445 мкг 55 мкг 11.7% 10.3% 853 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 2% 4410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.32 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блины 11.03.2021 составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 11.03.2021

Блины 11.03.2021 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Блины 11.03.2021

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 11.03.2021, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 11.03.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги