Рецепт шашлык свинной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шашлык свинной

HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, свежая, филе без костей 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлык свинной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 16.9% 437 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.6% 862 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.824 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0463 мг 20 мг 0.2% 0.1% 43197 г
Макроэлементы
Калий, K 297.81 мг 2500 мг 11.9% 8.8% 839 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12771 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Натрий, Na 429.87 мг 1300 мг 33.1% 24.5% 302 г
Сера, S 178.66 мг 1000 мг 17.9% 13.2% 560 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Хлор, Cl 164.47 мг 2300 мг 7.2% 5.3% 1398 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.6% 2024 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1% 7519 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 7.4% 995 г
Молибден, Mo 0.299 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23411 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140845 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 1.5292 мг 12 мг 12.7% 9.4% 785 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шашлык свинной составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАШЛЫК СВИННОЙ

шашлык свинной богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен шашлык свинной

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шашлык свинной, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шашлык свинной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты