Рецепт Омлет с петрушкой 115кал.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с петрушкой 115кал.

Яйцо куриное 110 г
Вода 30 г
Петрушка свежая 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с петрушкой 115кал.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.1% 1070 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.6% 691 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512.4 мкг 900 мкг 56.9% 49.4% 176 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 2.318 мг 5 мг 46.4% 40.3% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10.5% 826 г
Витамин В4, холин 116.31 мг 500 мг 23.3% 20.2% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 10.3% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 47.08 мкг 400 мкг 11.8% 10.3% 850 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 60 мг 90 мг 66.7% 57.9% 150 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 8.9% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 5.9% 1465 г
Витамин Н, биотин 9.048 мкг 50 мкг 18.1% 15.7% 553 г
Витамин К, филлохинон 656.4 мкг 120 мкг 547% 475.2% 18 г
Витамин РР, НЭ 2.232 мг 20 мг 11.2% 9.7% 896 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.8 мг 2500 мг 15.3% 13.3% 653 г
Кальций, Ca 123.7 мг 1000 мг 12.4% 10.8% 808 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 17.4% 500 г
Магний, Mg 39.42 мг 400 мг 9.9% 8.6% 1015 г
Натрий, Na 73.27 мг 1300 мг 5.6% 4.9% 1774 г
Сера, S 89.76 мг 1000 мг 9% 7.8% 1114 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 13.5% 647 г
Хлор, Cl 132.81 мг 2300 мг 5.8% 5% 1732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 9% 964 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 6.1% 1426 г
Кобальт, Co 6.04 мкг 10 мкг 60.4% 52.5% 166 г
Литий, Li 8.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2594 г
Медь, Cu 96.43 мкг 1000 мкг 9.6% 8.3% 1037 г
Молибден, Mo 5.072 мкг 70 мкг 7.2% 6.3% 1380 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 13.588 мкг 55 мкг 24.7% 21.5% 405 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Фтор, F 128.31 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3117 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 7.2% 1202 г
Цинк, Zn 0.9224 мг 12 мг 7.7% 6.7% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.069 г min 16.8 г 18.3% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с петрушкой 115кал. составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПЕТРУШКОЙ 115КАЛ.

Омлет с петрушкой 115кал. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,9 %, бэта-каротином - 46,4 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином C - 66,7 %, витамином H - 18,1 %, витамином K - 547 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 15,3 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 20 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 60,4 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Омлет с петрушкой 115кал.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с петрушкой 115кал., калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с петрушкой 115кал., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты