Рецепт Кето оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето оладьи

Мука Кокосовая [Spirulina Food] 30 г
Псиллиум [Spirulina Food] 4 г
Сметана 20% жирности 50 г
Яйцо куриное 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7% 784 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.4% 523 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 1.8% 3055 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 9.1% 600 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.7% 709 г
Витамин В4, холин 125.98 мг 500 мг 25.2% 13.7% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 7.5% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.261 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6389 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 7.5% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 5.3% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 10.237 мкг 50 мкг 20.5% 11.2% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9658 мг 20 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.53 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2183 г
Кальций, Ca 67.95 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1472 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3984 г
Натрий, Na 75.85 мг 1300 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Сера, S 91.24 мг 1000 мг 9.1% 5% 1096 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 7.8% 693 г
Хлор, Cl 103.42 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1590 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 4.5% 1211 г
Кобальт, Co 4.551 мкг 10 мкг 45.5% 24.8% 220 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 42.09 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2376 г
Молибден, Mo 4.701 мкг 70 мкг 6.7% 3.7% 1489 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 13.632 мкг 55 мкг 24.8% 13.5% 403 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 31.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12735 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1953 г
Цинк, Zn 0.6154 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.628 г min 16.8 г 21.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Кето оладьи составляет 183,5 кКал.

  • Порция = 26 гр (47.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОЛАДЬИ

Кето оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином H - 20,5 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Кето оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето оладьи, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы