Рецепт Салат помидоры+огурцы+сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры+огурцы+сметана

Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Сметана 15% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры+огурцы+сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.7% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.9% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 19.5% 1610 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 16.4% 1908 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6% 5143 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 5% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 8.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.775 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 14414 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 5.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 44% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.6% 19481 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 4.7% 6623 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 27.7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.4376 мг 20 мг 2.2% 6.9% 4570 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.53 мг 2500 мг 8.5% 26.7% 1182 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 7.5% 4218 г
Кремний, Si 22.733 мг 30 мг 75.8% 238.4% 132 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 5.3% 5848 г
Натрий, Na 159.34 мг 1300 мг 12.3% 38.7% 816 г
Сера, S 12.54 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7974 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 14.5% 2174 г
Хлор, Cl 269.53 мг 2300 мг 11.7% 36.8% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 8.8% 3636 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 4.4% 6977 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 108.5% 290 г
Литий, Li 14.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 20.8% 1515 г
Медь, Cu 76.99 мкг 1000 мкг 7.7% 24.2% 1299 г
Молибден, Mo 4.882 мкг 70 мкг 7% 22% 1434 г
Никель, Ni 6.463 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14745 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31671 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 21.1% 1484 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 5.7% 5545 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры+огурцы+сметана составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ+ОГУРЦЫ+СМЕТАНА

Салат помидоры+огурцы+сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кремнием - 75,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат помидоры+огурцы+сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры+огурцы+сметана, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры+огурцы+сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы