Рецепт Курица в сметанно-яичном соусе мое(переделала Алекс). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сметанно-яичном соусе мое(переделала Алекс)

Голень Куриная без Кожи [Бахетле] 980 г
Лук репчатый 240 г
Сметана 303 г
Яйцо куриное 1 Штука
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сметанно-яичном соусе мое(переделала Алекс)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.2% 528 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.8% 596 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.695 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23599 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6039 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2026 мг 20 мг 1% 0.6% 9872 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.09 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7555 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13736 г
Кремний, Si 0.81 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Магний, Mg 2.76 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24762 г
Сера, S 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6039 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 1.3% 5031 г
Хлор, Cl 9.44 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8411 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 7.4% 871 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Медь, Cu 16.63 мкг 1000 мкг 1.7% 1.1% 6013 г
Молибден, Mo 0.343 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 1.117 мкг 55 мкг 2% 1.3% 4924 г
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25543 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.1752 мг 12 мг 1.5% 1% 6849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица в сметанно-яичном соусе мое(переделала Алекс) составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СМЕТАННО-ЯИЧНОМ СОУСЕ МОЕ(ПЕРЕДЕЛАЛА АЛЕКС)

Курица в сметанно-яичном соусе мое(переделала Алекс) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Курица в сметанно-яичном соусе мое(переделала Алекс)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сметанно-яичном соусе мое(переделала Алекс), калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сметанно-яичном соусе мое(переделала Алекс), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты