Рецепт Синнабон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синнабон

Творог 5% жирности 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахарная пудра 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 100 г
Корица, молотая 10 г
Творожный Сыр [Хохланд] 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахарная пудра 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.3 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.9% 817 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 9.9% 326 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 4.3% 758 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 4% 809 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
бета Криптоксантин 1.891 мкг ~
Ликопин 0.22 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В4, холин 57.9 мг 500 мг 11.6% 3.8% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.113 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2834 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 3.3% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.6% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2622 г
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.739 мкг 50 мкг 9.5% 3.1% 1055 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.914 мг 20 мг 9.6% 3.1% 1045 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.3 мг 2500 мг 3% 1% 3320 г
Кальций, Ca 58.12 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1721 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3895 г
Натрий, Na 543.2 мг 1300 мг 41.8% 13.5% 239 г
Сера, S 79.78 мг 1000 мг 8% 2.6% 1253 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 3.6% 900 г
Хлор, Cl 222.55 мг 2300 мг 9.7% 3.1% 1033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.79 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2029 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3093 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 7.1% 452 г
Марганец, Mn 0.3881 мг 2 мг 19.4% 6.3% 515 г
Медь, Cu 50.74 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1971 г
Молибден, Mo 5.306 мкг 70 мкг 7.6% 2.5% 1319 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 11.251 мкг 55 мкг 20.5% 6.6% 489 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21243 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.4196 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 0.81 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.902 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.74 г min 16.8 г 22.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.936 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Синнабон составляет 309,3 кКал.

  • Порция = 97 гр (300 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИННАБОН

Синнабон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 11,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 19,4 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Синнабон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синнабон, калорийность 309,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синнабон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты