Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 728 г |
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 47 г |
Сок лимонный | 45 г |
Масло грецкого ореха | 35 г |
Кедровый орех, сушеный | 35 г |
Вода | 180 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.1% | 1041 г |
Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9% | 589 г |
Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.6% | 1480 г |
Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 14.5% | 364 г |
Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 31.17 мг | 500 мг | 6.2% | 3.3% | 1604 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.2% | 2415 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1504 г |
Витамин В9, фолаты | 122.529 мкг | 400 мкг | 30.6% | 16.1% | 326 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3719 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2655 г |
гамма Токоферол | 0.365 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8041 мг | 20 мг | 4% | 2.1% | 2487 г |
Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 249.05 мг | 2500 мг | 10% | 5.3% | 1004 г |
Кальций, Ca | 78.39 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1276 г |
Магний, Mg | 57.23 мг | 400 мг | 14.3% | 7.5% | 699 г |
Натрий, Na | 6.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21173 г |
Сера, S | 72.87 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.9% | 1372 г |
Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 10.8% | 491 г |
Хлор, Cl | 0.24 мг | 2300 мг | 958333 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.995 мг | 18 мг | 16.6% | 8.8% | 601 г |
Марганец, Mn | 1.1005 мг | 2 мг | 55% | 29% | 182 г |
Медь, Cu | 468 мкг | 1000 мкг | 46.8% | 24.7% | 214 г |
Молибден, Mo | 0.269 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 26022 г |
Селен, Se | 4.104 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4% | 1340 г |
Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23781 г |
Цинк, Zn | 1.5722 мг | 12 мг | 13.1% | 6.9% | 763 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
Валин | 0.32 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
Лизин | 0.447 г | ~ | |||
Метионин | 0.114 г | ~ | |||
Треонин | 0.269 г | ~ | |||
Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.322 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
Глицин | 0.328 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
Пролин | 0.307 г | ~ | |||
Серин | 0.375 г | ~ | |||
Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 51.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 5.757 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.654 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.318 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.54 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 23.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.533 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 189.6 кКал | -% | |
Белки | 7.3 г | -% | |
Жиры | 9.5 г | -% | |
Углеводы | 14.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 5.5 г | -% | |
Вода | 61.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|