Калорийность Шелковица сушенная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шелковица сушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.7% 2714 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.4% 3500 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 10.3% 456 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 15.1% 313 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 29141 г
Органические кислоты 4.8 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6767 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Витамин В4, холин 49.2 мг 500 мг 9.8% 4.6% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 40 мг 90 мг 44.4% 20.9% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.48 мг 15 мг 23.2% 10.9% 431 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 12.3% 385 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 7.5% 625 г
Макроэлементы
Калий, K 1400 мг 2500 мг 56% 26.4% 179 г
Кальций, Ca 96 мг 1000 мг 9.6% 4.5% 1042 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 62.9% 75 г
Магний, Mg 204 мг 400 мг 51% 24.1% 196 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2031 г
Сера, S 57.6 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 9% 526 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2600 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 7.4 мг 18 мг 41.1% 19.4% 243 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 18.9% 250 г
Литий, Li 12 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Медь, Cu 240 мкг 1000 мкг 24% 11.3% 417 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 6.7% 700 г
Никель, Ni 60 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2292 г
Стронций, Sr 32.8 мкг ~
Фтор, F 52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Хром, Cr 28 мкг 50 мкг 56% 26.4% 179 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 1.9% 2500 г
Цирконий, Zr 25.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48 г ~
Мои
Мой нутриент 1 24000 ~
Мой нутриент 4 20 ~
Мой нутриент 7 98 ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.824 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шелковица сушенная составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 7.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕЛКОВИЦА СУШЕННАЯ

Шелковица сушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,4 %, витамином E - 23,2 %, витамином K - 26 %, витамином PP - 16 %, калием - 56 %, кремнием - 133,3 %, магнием - 51 %, фосфором - 19 %, железом - 41,1 %, кобальтом - 40 %, медью - 24 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 56 %

Чем полезен Шелковица сушенная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Шелковица сушенная калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шелковица сушенная, калории, нутриенты, полезные свойства Шелковица сушенная
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги