Рецепт Жульен из рапанов РыбаLove. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жульен из рапанов РыбаLove

Моллюск рапана	300 г
Шампиньоны (Запекание)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Кокосовое масло (жидкое)	25 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	100 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	60 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Вых.654гр Рецепт не мой ну, и последнее быстрое и вкусное сегодняшнее блюдо , на которое меня сподвиг оканчивающийся срок на шампиньонах. Ну очень быстро и вкусно! и КАЛОРИЙНО!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жульен из рапанов РыбаLove".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.8 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1010 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	8.7%	691 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	13.5%	444 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.5%	10950 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.7%	2222 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	1.9%	3210 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.3 мкг	900 мкг	7%	4.2%	1422 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.1%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	4%	1500 г
Витамин В4, холин	12.92 мг	500 мг	2.6%	1.6%	3870 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	4.7%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1.3%	4762 г
Витамин В9, фолаты	6.945 мкг	400 мкг	1.7%	1%	5760 г
Витамин В12, кобаламин	0.188 мкг	3 мкг	6.3%	3.8%	1596 г
Витамин C, аскорбиновая	1.98 мг	90 мг	2.2%	1.3%	4545 г
Витамин D, кальциферол	0.138 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.221 мг	15 мг	1.5%	0.9%	6787 г
Витамин Н, биотин	3.309 мкг	50 мкг	6.6%	4%	1511 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.5361 мг	20 мг	7.7%	4.6%	1302 г
Ниацин	0.795 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.47 мг	2500 мг	5.3%	3.2%	1902 г
Кальций, Ca	149.53 мг	1000 мг	15%	9%	669 г
Кремний, Si	1.326 мг	30 мг	4.4%	2.6%	2262 г
Магний, Mg	43.51 мг	400 мг	10.9%	6.5%	919 г
Натрий, Na	313.22 мг	1300 мг	24.1%	14.4%	415 г
Сера, S	117.86 мг	1000 мг	11.8%	7.1%	848 г
Фосфор, P	89.6 мг	800 мг	11.2%	6.7%	893 г
Хлор, Cl	434.19 мг	2300 мг	18.9%	11.3%	530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	139.7 мкг	~
Бор, B	35.6 мкг	~
Ванадий, V	0.29 мкг	~
Железо, Fe	5.344 мг	18 мг	29.7%	17.8%	337 г
Йод, I	4.52 мкг	150 мкг	3%	1.8%	3319 г
Кобальт, Co	3.239 мкг	10 мкг	32.4%	19.4%	309 г
Литий, Li	0.116 мкг	~
Марганец, Mn	0.0723 мг	2 мг	3.6%	2.2%	2766 г
Медь, Cu	102.94 мкг	1000 мкг	10.3%	6.2%	971 г
Молибден, Mo	1.705 мкг	70 мкг	2.4%	1.4%	4106 г
Никель, Ni	0.534 мкг	~
Олово, Sn	1.99 мкг	~
Рубидий, Rb	88.5 мкг	~
Селен, Se	5.448 мкг	55 мкг	9.9%	5.9%	1010 г
Стронций, Sr	5.04 мкг	~
Титан, Ti	8.35 мкг	~
Фтор, F	10.16 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	39370 г
Хром, Cr	2.55 мкг	50 мкг	5.1%	3.1%	1961 г
Цинк, Zn	0.6969 мг	12 мг	5.8%	3.5%	1722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.428 г	~
Валин	0.427 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.333 г	~
Лейцин	0.784 г	~
Лизин	0.676 г	~
Метионин	0.236 г	~
Метионин + Цистеин	0.334 г	~
Треонин	0.324 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.278 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.504 г	~
Заменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аланин	0.598 г	~
Аспарагиновая кислота	0.839 г	~
Глицин	0.388 г	~
Глутаминовая кислота	1.531 г	~
Пролин	0.253 г	~
Серин	0.308 г	~
Тирозин	0.226 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.85 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.823 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.279 г	~
10:0 Каприновая	0.241 г	~
12:0 Лауриновая	1.709 г	~
14:0 Миристиновая	0.624 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.315 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.612 г	min 16.8 г	15.5%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.304 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.466 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.14 г	~

Энергетическая ценность Жульен из рапанов РыбаLove составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.8 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖУЛЬЕН ИЗ РАПАНОВ РЫБАLOVE

Жульен из рапанов РыбаLove богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 18,9 %, железом - 29,7 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Жульен из рапанов РыбаLove

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жульен из рапанов РыбаLove, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жульен из рапанов РыбаLove, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-10

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Шоколадный молочный пирог

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе