Рецепт Авокадо соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо соус

Авокадо 300 г
Сыр плавленный сливочный хохланд 100 г
Чеснок, порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.8% 1810 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 15.6% 327 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 13% 392 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.5% 3313 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
альфа Каротин 17.647 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 20.588 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 10.6% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 5.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 60.48 мкг 400 мкг 15.1% 7.7% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 5.2% 977 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.243 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 6.5% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.2936 мг 20 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Бетаин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.01 мг 2500 мг 15.2% 7.8% 658 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 0.5% 9643 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1752 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20570 г
Сера, S 17.95 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5571 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 3% 1724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3495 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1618 г
Медь, Cu 150.16 мкг 1000 мкг 15% 7.7% 666 г
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 7208 г
Фтор, F 5.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77670 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.157 мг ~
Кампестерол 3.676 мг ~
Стигмастерол 1.471 мг ~
бета Ситостерол 55.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.207 г min 16.8 г 42.9% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.513 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.668 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.339 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.082 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Авокадо соус составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО СОУС

Авокадо соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,7 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B9 - 15,1 %, витамином K - 12,8 %, калием - 15,2 %, медью - 15 %

Чем полезен Авокадо соус

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо соус, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты