Рецепт Тефтели с грибами и овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели с грибами и овощами в духовке
| Шампиньоны | 200 г |
| Фасоль Белая Консервированная [Heinz] | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Куриная Грудка [Куриная Ферма] | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с грибами и овощами в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.6% | 555 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.6% | 875 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.6% | 12989 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.1 мкг | 900 мкг | 26.3% | 19.9% | 380 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.339 мг | 5 мг | 26.8% | 20.3% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 19.83 мг | 500 мг | 4% | 3% | 2521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 8.6% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.056 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.744 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.2% | 1054 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5667 мг | 20 мг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.78 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.5% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 6.94 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14409 г |
| Кремний, Si | 3.444 мг | 30 мг | 11.5% | 8.7% | 871 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 1.6% | 4866 г |
| Натрий, Na | 11.11 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11701 г |
| Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 4% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 21.22 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6360 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 4.111 мкг | 10 мкг | 41.1% | 31.2% | 243 г |
| Литий, Li | 0.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3610 г |
| Медь, Cu | 124.61 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 9.5% | 803 г |
| Молибден, Mo | 3.222 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.5% | 2173 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.494 мкг | 55 мкг | 13.6% | 10.3% | 734 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32573 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.2% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.1683 мг | 12 мг | 1.4% | 1.1% | 7130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с грибами и овощами в духовке составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.7 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 17.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
Тефтели с грибами и овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином B5 - 11,4 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 41,1 %, медью - 12,5 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен Тефтели с грибами и овощами в духовке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 2свекла+огурец+чернослив
- Ветчина свиная
- Жаворонки постные
- Салат
- Пиво отингер
- Б/д с сыром и помидором
- Суп легкій
- Кальмары в соусе
- Зелёная чечевица
- торт ягодка
- Горох шлифованный
- Индейка тушеная с шампиньонами и луком
- Суфле черная смородина
- peanut butter
- Сырок твороженый сладкий с изюмом
- Бефстроганов с грибами
- Сыр филадельфия (Польша)
- Овсяная каша с молоком
- Колбаса краковская
- Морковные вафли ПП
- сыр творожный савушкин 223
- Ветчина
- Дю хлеб
- лепешки свои 274
- Плавленный сырок Креминис ( Пилос)
- Варенье клубничное
- Йогурт активиа 3,5%
- Винегрет фасоль горошек свекла огурцы
- Филе с грибами
- Фасоль с грибами по-домашнему SV
- Йогурт греческий
- Печень
- Хлеб тостовый с отрубями "Урожай"
- икра форели радужной(Карелочка)
- Салями фламенко
- Овощи из печи SV
- Моцарелла
- Лапша домашняя
- Запеканка моя
- Куриные сердечки
- Пирожок с картошкой
- Салат овощной
- Булгур
- Рассольник
- Суп миёк
- Хлеб бездрожжевой цельнозерновой
- Грудка куриная отварная
- Газировка Лимонад Ариант
- Плов из булгура с куриной грудкой/тыквой
- Запеканка творожная с пшеничными отрубями
- Куриные грудки с овощами
- Люля из индейки с соусом из запеченного перца и соба с кунжутным маслом
- Салат яблоко сельдерей корень
- Рыба под маринадом
- приправа для рыбы
- Конфеты Belgid’Or трюфели с какао «Фантазия»
- Микс из морепродуктов в пикантном соусе
- Хлеб ржаной
- Творожный продукт с клубникой и земляникой
- Капуста тушенная
- Салат-рулет индейка прайм BBQ
- Пирог Манник, mef
- Простое печенье
- Сироп пониженной калорийности Тофи
- Латте
- Борщ постный
- Мусс из творога с бананом
- Сыр с грибами
- ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
- Каша
- Гречневая каша
- Греческий йогурт Крыжовник
- Маковый рулет
- Арахисовая паста (Mr. Creamys)
- Перец
- Куриные крылья в духовке
- Морская рапсодия
- Яйцо
- Сывороточный протеин
- Овсягые палочки
- Капуста тушеная
- Макароны Makfa
- Пельмени из кеты
- Харчо
- Салат с курицей и яблоком
- Яичный хлеб кето
- Морковь с изюмом и орехом
- Хлеб цельнозерновой 4 семечки
- Драники
- Шоколадный кекс чудо молоко клубника
- Макароны Макфа витки
- Салат из кальмаров с помидорами
- Куриный фарш жареный с беконом
- Хлеб гречневый с грецким орехом
- Лук
- Рис гарнир
- Protein батончик без глазури "Клубничный йогурт"
- Говядина с перловкой
- Торт из светлых коржей
- Семена подсолнечника жареные
Метки: Как приготовить Тефтели с грибами и овощами в духовке, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с грибами и овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
