Рецепт Зубатка запечённая со шпинатом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зубатка запечённая со шпинатом и помидорами

Зубатка полосатая	200 г
Помидор (томат)	50 г
Сок лимонный	5 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зубатка запечённая со шпинатом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.3 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2022 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	18.6%	644 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7.7%	1556 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.4%	31286 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3%	4000 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	4.3%	2762 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.1 мкг	900 мкг	8.5%	10.2%	1183 г
альфа Каротин	17.719 мкг	~
бета Каротин	0.819 мг	5 мг	16.4%	19.7%	611 г
Ликопин	451.404 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1353.263 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.185 мг	1.5 мг	12.3%	14.8%	811 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	3.7%	3273 г
Витамин В4, холин	3.59 мг	500 мг	0.7%	0.8%	13928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.6%	19231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.264 мг	2 мг	13.2%	15.8%	758 г
Витамин В9, фолаты	17.895 мкг	400 мкг	4.5%	5.4%	2235 г
Витамин C, аскорбиновая	5.3 мг	90 мг	5.9%	7.1%	1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.67 мг	15 мг	4.5%	5.4%	2239 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.036 мг	~
Витамин К, филлохинон	40.5 мкг	120 мкг	33.8%	40.6%	296 г
Витамин РР, НЭ	1.9155 мг	20 мг	9.6%	11.5%	1044 г
Ниацин	0.002 мг	~
Бетаин	12.375 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.58 мг	2500 мг	12.6%	15.1%	792 г
Кальций, Ca	37.05 мг	1000 мг	3.7%	4.4%	2699 г
Магний, Mg	34.51 мг	400 мг	8.6%	10.3%	1159 г
Натрий, Na	79.11 мг	1300 мг	6.1%	7.3%	1643 г
Сера, S	138.7 мг	1000 мг	13.9%	16.7%	721 г
Фосфор, P	136 мг	800 мг	17%	20.4%	588 г
Хлор, Cl	115.79 мг	2300 мг	5%	6%	1986 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.599 мг	18 мг	3.3%	4%	3005 г
Йод, I	3.51 мкг	150 мкг	2.3%	2.8%	4274 г
Кобальт, Co	14.035 мкг	10 мкг	140.4%	168.5%	71 г
Марганец, Mn	0.1152 мг	2 мг	5.8%	7%	1736 г
Медь, Cu	74.63 мкг	1000 мкг	7.5%	9%	1340 г
Молибден, Mo	2.807 мкг	70 мкг	4%	4.8%	2494 г
Никель, Ni	4.211 мкг	~
Селен, Se	0.633 мкг	55 мкг	1.2%	1.4%	8689 г
Фтор, F	302.16 мкг	4000 мкг	7.6%	9.1%	1324 г
Хром, Cr	38.6 мкг	50 мкг	77.2%	92.7%	130 г
Цинк, Zn	0.5098 мг	12 мг	4.2%	5%	2354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.069 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.129 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.228 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.023 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Зубатка запечённая со шпинатом и помидорами составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.3 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗУБАТКА ЗАПЕЧЁННАЯ СО ШПИНАТОМ И ПОМИДОРАМИ

Зубатка запечённая со шпинатом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,4 %, витамином B1 - 12,3 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином K - 33,8 %, калием - 12,6 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 140,4 %, хромом - 77,2 %

Чем полезен Зубатка запечённая со шпинатом и помидорами

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зубатка запечённая со шпинатом и помидорами, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зубатка запечённая со шпинатом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе