Рецепт Котлеты из рапанов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из рапанов

Моллюск рапана 180 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из рапанов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 28.3% 380 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.6% 2995 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин В9, фолаты 0.048 мкг 400 мкг 833333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин РР, НЭ 0.0038 мг 20 мг 526316 г
Макроэлементы
Калий, K 1.45 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Кальций, Ca 104.13 мг 1000 мг 10.4% 11.2% 960 г
Магний, Mg 86.73 мг 400 мг 21.7% 23.4% 461 г
Натрий, Na 356.57 мг 1300 мг 27.4% 29.5% 365 г
Сера, S 201.68 мг 1000 мг 20.2% 21.8% 496 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 397.93 мг 2300 мг 17.3% 18.6% 578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.229 мг 18 мг 73.5% 79.2% 136 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10000 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 2.54 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 1.1% 9550 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0053 мг 12 мг 226415 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 1.104 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.852 г ~
Лейцин 2.028 г ~
Лизин 1.74 г ~
Метионин 0.612 г ~
Метионин + Цистеин 0.864 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.536 г ~
Аспарагиновая кислота 2.16 г ~
Глицин 0.996 г ~
Глутаминовая кислота 3.9 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из рапанов составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ РАПАНОВ

Котлеты из рапанов богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 21,7 %, хлором - 17,3 %, железом - 73,5 %

Чем полезен Котлеты из рапанов

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из рапанов, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из рапанов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты