Рецепт Тофники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тофники
| Тофу "Классический" [ВкусВилл] | 450 г |
| Банан (На пару) | 416 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 lemon yields |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тофники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.6% | 2533 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.9% | 3500 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 7.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 24324 г |
| альфа Каротин | 0.551 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 2.465 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4.2% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.998 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.9% | 2858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.12 мг | 90 мг | 27.9% | 46.9% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.22 мг | 20 мг | 1.1% | 1.8% | 9091 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.86 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.7% | 1940 г |
| Кальций, Ca | 5.18 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 19305 г |
| Кремний, Si | 13.72 мг | 30 мг | 45.7% | 76.8% | 219 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 5% | 3336 г |
| Натрий, Na | 6.24 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Сера, S | 4.7 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Фосфор, P | 12.3 мг | 800 мг | 1.5% | 2.5% | 6504 г |
| Хлор, Cl | 8.46 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 27187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.177 мг | 18 мг | 1% | 1.7% | 10169 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Литий, Li | 0.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 5% | 3361 г |
| Медь, Cu | 25.85 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 4.4% | 3868 г |
| Молибден, Mo | 0.481 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.2% | 14553 г |
| Никель, Ni | 0.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.0728 мг | 12 мг | 0.6% | 1% | 16484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофники составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.5 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОФНИКИ
Тофники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 27,9 %, кремнием - 45,7 %
Чем полезен Тофники
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Персики консервированные
- Салат с яйцом
- Картофельный суп с индейкой и шампиньонами
- Чашушули
- Клубнично-миндальный мусс с чиа
- Морс клюквенный
- Грудка цыплёнка бройлера копченая
- Завтрак : творог, банан, сметана
- Оладьи сулугуни
- Яичница с колбасой, грибами, помидорами, хлебом и луком
- отруби льняные
- Салат со шпинатом, яйцами и помидорами
- Панкейки
- Салат овощной
- Куриное рагу в случае сациви с пастой пенне
- Рыбий жир (Витатека) 0,37гр №100 капс.
- Венигрет
- Кальмар
- Ленив
- Соус сацебели Гранд Томато
- Гречагурт с грушей
- Соус азиатский
- Блины с отрубями
- Салат свекла сельдь и яблоко
- Эскимо банан-клубника
- Овощная тарелка Гутова ПП
- Рулетики с мыром
- Йогурт с шок. звездами
- Говядина в соусе Тонкатцу
- Колбаски куриные инста☺️
- Салат сайра+пекинская капуста+кукуруза+яйцо
- Запеканка капустная
- Каша овсяная с лесными ягодами
- Сардельки с индейкой
- ОС
- Десерт 49 кал, у меня 72
- Японский майонез
- Творог 5% Чебаркульское молоко
- Творожные оладьи
- Казинак без сахара
- Яйцо вкрутую
- Сыр творожный сливочный хохланд
- Творожные кекс инста☺️
- Сулугуни, 45%
- Kartoffelbrot
- Майонез "Провансаль"
- ПП десерт из смородины, суфле
- Салат зеленый с красным перцем и красным луком
- Краснокочанная капуста с морковью
- Овсянка 2303
- Курица желудки
- Кабачки с рисом
- Конвертики с сыром и колбасой
- Овсяное не солоко
- Каша из булгура
- ПП нежные котлетки
- Творог зерненый со сливками
- Мороженное из бабана и молока
- Салат из овощей
- Фаршик
- Фаршик
- вермишель роллтон
- Яблоко моченое
- Сырники пп
- Творог высокобелковый
- Молочный шоколад Рошен
- Винегрет
- Чизкейк черничный
- Паштет вершковий
- Карпатский йогурт черника и злаки
- Хлебцы хрустящие
- Сырники на манке без муки с изюмом
- Крабовые палочки
- Суп 23 03
- Pepsi Lime 0
- Вафлі ванільні
- Хачапури
- Говяжий гуляш 22.03.21
- Кабачки жареные
- Альпен Гольд взрывная карамель
- Сырники
- Фасоль стручковая резаная
- Чудо напиток от Алекса
- Творожный сыр с зеленью
- Kalkoen rollade
- Пташине молоко
- Галеты простые Конопляночка, 65г
- Сырник (крахмал)
- Кексы
- Набор пирожных " Мишель версаль"
- Гороховый салат
- Блины
- Щавельник
- Protein 33
- Хлеб кунжутный
- Пельмени
- Сосиски традиционные с молоком
- Mozzarella Zuger
- Суп-пюре
- Паста для бутербродов лососевая с яйцом
Метки: Как приготовить Тофники, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
